米粉のシフォンケーキ : オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい : しかも作るのかんたん Rice flour chiffon cake/ 田中可奈子著
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米粉のシフォンケーキ : オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい : しかも作るのかんたん = Rice flour chiffon cake/ 田中可奈子著
主婦の友社, 2022.5
- タイトル読み
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コメコ ノ シフォン ケーキ : オイル ナシ、グルテン ナシ デ カラダ ニ ヤサシイ : シカモ ツクルノ カンタン
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内容説明・目次
内容説明
毎日食べでも罪悪感なし。こんなシフォンケーキが知りたかった！作るのがかんたんな理由…詳しいプロセス写真で手順や生地の状態がわかる。米粉だからふるう工程がいらない。オイル不使用だからあと片づけが圧倒的にラク！
目次
- １ オイルなし×米粉で作る基本のシフォンケーキ（豆乳のふわふわシフォンケーキ；バナナとチョコチップのもっちりシフォンケーキ ほか）
- ２ オイルなし×米粉で作るいろいろなシフォンケーキ（ヨーグルトのシフォンケーキ；チャイのシフォンケーキ ほか）
- ３ パウンド型＆トールカップで焼くお食事シフォンケーキ（にんじんとアーモンドのお食事シフォン；スモークチキンとパセリのお食事シフォン ほか）
- ４ シフォンケーキを使って作るアレンジスイーツ（フルーツシフォンサンド；シフォンのティラミス ほか）
「BOOKデータベース」 より