駅弁歳時記
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駅弁歳時記
中央書院, 1989.5
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エキベン サイジキ
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Description and Table of Contents
Description
駅弁に四季を訪ねて…。めっぽう旅好きで、人一倍食いしん坊の著者が、全国およそ３５０駅２０００種以上に及ぶ〈駅弁〉の中から選りすぐった、郷土色あふれる“旬の味便り”決定版。
Table of Contents
- 春（鰊；金目鯛；黍魚子；鯛；竹の子；高山祭 ほか）
- 夏（鰹；紫陽花；鮎；鰻；朴葉；海胆；夏祭り；花火；箸 ほか）
- 秋（鮭；松茸；竜胆；ままかり；湿地；秋祭り；ずわい蟹；牡丹飯 ほか）
- 冬（甘海老；おでん；ほうとう；帆立貝；粥；お節；幕の内弁当；かまくら ほか）
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