日本食生活史

著者

• 渡辺, 実 ワタナベ, ミノル

書誌事項

日本食生活史

渡辺実著

吉川弘文館, 1982.9

11版

タイトル読み

ニホン ショクセイカツシ

注記

索引: 巻末p1-14

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC14740808
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 8, 316, 14p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC7 : 383.8
  • NDLC : EF27
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史