飲食店人気のテイクアウト : 評判35店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫 Takeout

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飲食店人気のテイクアウト : 評判35店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫

旭屋出版「近代食堂」編集部編著 = Takeout

旭屋出版, 2022.6

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飲食店人気のテイクアウト : 評判35店に学ぶ味づくり魅せ方売れる工夫

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インショクテン ニンキ ノ テイクアウト : ヒョウバン 35テン ニ マナブ アジズクリ・ミセカタ・ウレル クフウ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬテイクアウト＆デリバリー；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；炭焼き大たまプラーザ本店　ほか）
  • 人気のテイクアウト調理＆味づくりのポイント（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬ；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；中華ハナウエ　ほか）
  • テイクアウトの集客＆売上アップを実現する新ポスティング作戦　白岩大樹（（株）アップ・トレンド・クリエイツ代表取締役　汗を流すコンサルタント）

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