毎日おいしいびん詰め

書誌事項

毎日おいしいびん詰め

サルボ恭子著

文化学園文化出版局, 2022.6

タイトル読み

マイニチ オイシイ ビンズメ

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内容説明・目次

内容説明

日々を助けるストック調味料とストックそうざい。

目次

  • ストック調味料(塩レモンジンジャー;りんごソース;マンゴーと梅のサワーソース;グリーンペースト;和ジェノベーゼ ほか)
  • ストックそうざい(豚肉のコンフィ;鶏もも肉とささ身のコンフィ;レバーのコンフィ;牛肉のコンフィ;砂肝のコンフィ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC14935206
  • ISBN
    • 9784579214167
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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