クラフトビールのためのスパイスカレー : スパイスハンターシャンカール・ノグチが試して見つけた
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クラフトビールのためのスパイスカレー : スパイスハンターシャンカール・ノグチが試して見つけた
ワイン王国, 2022.5
- タイトル別名
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クラフトビールのためのスパイスカレー : スパイスハンター : シャンカールノグチが試して見つけた
- タイトル読み
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クラフト ビール ノ タメ ノ スパイス カレー : スパイス ハンター シャンカール・ノグチ ガ タメシテ ミツケタ
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内容説明・目次
目次
- スパイスの基礎知識
- １ クラフトの代名詞、ＩＰＡ
- ２ 王道のペールエール＆ラガー
- ３ 香り高きフルーティー＆サワー
- ４ インパクトのあるベルジャン＆ハイアルコール
- ラムバサダーシャンカール・ノグチが教えるオージー・ラムの魅力
- ビールの基礎知識
- ペアリング対談 カレーとビールの共通点ってなんですか？シャンカール・ノグチ×ヤッホーブルーイング加藤直（なおＧ）
- ブルワリー・インポーターからのメッセージ
「BOOKデータベース」 より
