小麦生産性格差の要因分析 : 日本と小麦主産国の比較から
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小麦生産性格差の要因分析 : 日本と小麦主産国の比較から
日本経済評論社, 2022.5
- タイトル読み
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コムギ セイサンセイ カクサ ノ ヨウイン ブンセキ : ニホン ト コムギ シュサンコク ノ ヒカク カラ
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注記
統計資料: p154-156
参考文献: p149-153
収録内容
- 問題意識と課題の設定
- 日本の主産地における小麦の位置づけ
- 十勝地域A町に位置する小麦作経営の概況
- 日独における小麦生産
- 小麦作における作業効率の追求
- 日独における種子供給および生産物取引体制
- 日独豪における品種開発体制
- カナダにおける小麦品種開発資金回収をめぐる動向
- まとめと日本への示唆
内容説明・目次
内容説明
日本小麦の単収向上の鍵は。経営的・技術的・制度的要因の３つの視点から、小麦輸出国ドイツ、豪州、カナダとの比較を通じて、日本の小麦生産性向上の可能性を考える。
目次
- 序章 問題意識と課題の設定
- 第１章 日本の主産地における小麦の位置づけ—北海道十勝地域Ａ町を事例として
- 第２章 日独における小麦生産—小麦収量性格差の経営的・技術的要因
- 第３章 日独における種子供給および生産物取引体制—小麦収量性格差の制度的要因
- 第４章 日独豪における品種開発体制—小麦収量性格差の制度的要因
- 第５章 カナダにおける小麦品種開発資金回収をめぐる動向
- 終章 まとめと日本への示唆
「BOOKデータベース」 より
