近代京都における庶民のくらしと食文化の諸相 : 大正から昭和初期の金銭出納帳を事例に

著者

• 橋爪, 伸子 ハシズメ, ノブコ

書誌事項

近代京都における庶民のくらしと食文化の諸相 : 大正から昭和初期の金銭出納帳を事例に

橋爪伸子 [著]

[同志社大学経済学会], [2022]

タイトル読み

キンダイ キョウト ニ オケル ショミン ノ クラシ ト ショクブンカ ノ ショソウ : タイショウ カラ ショウワ ショキ ノ キンセン スイトウチョウ オ ジレイ ニ

注記

「経済学論叢」第73巻4号(2022.3)の抜刷

• NII書誌ID(NCID): BC15140001
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [京都]
• ページ数/冊数: p942-906
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC10 : 382.162
  • NDC10 : 383.8162
  • NDC10 : 216.206
• 件名:
  • BSH : 京都市 -- 風俗
  • BSH : 食生活 -- 京都市
  • BSH : 京都市 -- 歴史 -- 近代