もっとおいしくなる超・冷凍術 : 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物
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もっとおいしくなる超・冷凍術 : 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物
洋泉社, 2016.5
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モット オイシク ナル チョウレイトウジュツ : ヤサイ クダモノ ニク ギョカイルイ カコウ ショクヒン オカズ カンブツ
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索引あり
Description and Table of Contents
Description
忙しい人こそ、「冷凍」で健康で豊かな食生活を！本書で紹介する冷凍術を身につけて、もっと「おいしくなる」「料理が楽になる」「栄養価をアップできる」いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう！
Table of Contents
- １ もっとおいしくなる食材別・冷凍術（主食；野菜・果実；肉・卵・乳製品；魚介類・海藻；加工食品；おかず；おやつ・その他）
- ２ 冷凍食材でつくる！かんたん料理（簡単おつまみ＆おかず；かんたん主食；メインおかず＆スープ；スムージー＆デザート）
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