書誌事項

弾丸メシ

堂場瞬一著

(集英社文庫, [と23-19])

集英社, 2022.6

タイトル別名

弾丸メシ

タイトル読み

ダンガンメシ

大学図書館所蔵 件 / 10

注記

2019年刊に書き下ろしの「番外編2京都学生メシ」を加える

シリーズ番号はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

執筆や取材で多忙を極める著者。だが、どんなに時間がなくてもメシは食べるを信条としている。そこで、必ず日帰り、食事は一時間以内に済ませる、絶対に残さないの三つの掟のもと、弾丸旅で美味しいものを食べに行く挑戦を。日本や海外の取材先で出合った発見系謎料理から、身近な餃子まで、グルメとはひと味違う美味いを追求する。食の記憶を呼び覚まし食べる幸せを堪能する、こだわりの食&旅エッセイ集。

目次

  • 第1回 福島 円盤餃子
  • 第2回 横浜 各国料理
  • 第3回 函館 「ラッキーピエロ」のハンバーガー
  • 第4回 熊本 太平燕
  • 第5回 アントワープ フリットとワッフル
  • 第6回 東広島 美酒鍋
  • 第7回 高崎 ソースカツ丼&焼きまんじゅう
  • 第8回 ヘルシンキ カラクッコ
  • 第9回 吉祥寺 ステーキ
  • 第10回 新潟 爆食ツアー

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC15271382
  • ISBN
    • 9784087444001
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    234p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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