血糖値を下げる簡単メニュー : 組み合わせ自由 : 1200kcal[-]1800kcal対応
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書誌事項
血糖値を下げる簡単メニュー : 組み合わせ自由 : 1200kcal[-]1800kcal対応
成美堂出版, 2022.7
- タイトル別名
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血糖値を下げる簡単メニュー : 組み合わせ自由 : 1200kcal〓1800kcal対応 : めんどうなエネルギーや単位の計算がいりません
- タイトル読み
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ケットウチ オ サゲル カンタン メニュー : クミアワセ ジユウ : 1200kcal 1800kcal タイオウ
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注記
ジャケットのタイトル関連情報: めんどうなエネルギーや単位の計算がいりません
医学監修: 井上修二
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内容説明・目次
内容説明
この本で紹介している食事法は簡単。難しい栄養知識や食品のエネルギーを知らなくても、糖尿病のコントロール食がすぐに始められます。料理も簡単でおいしいものばかりです！朝、昼、夕食のメニューは、それぞれ主食、主菜、副菜の中からお好みの料理を選んでメニューを決めます。その日の気分や買い物事情によって組み合わせができ、とても便利！身長や１日の活動量などによって、個々人の摂取エネルギーは異なります。この本のレシピは１日の摂取エネルギーが１２００、１４００、１６００、１８００ｋｃａｌの４段階に対応していますから、自分に合ったコースを選んで、メニューを作ることができます。コントロール食につきものの、めんどうなエネルギー計算をしなくても、自然にエネルギーや栄養のバランスがとれる食事ができます。
目次
- 入門編 この本で血糖値を下げるための約束ごと
- １ 組み合わせ自由の朝食メニュー（主食１６品、主菜１６品、副菜１６品）
- ２ 組み合わせ自由の昼食メニュー（主食１６品、主菜１６品、副菜１６品）（ワンディッシュ８品、お弁当８品）
- ３ 組み合わせ自由の夕食メニュー（主食３２品、主菜３２品、副菜３２品）
- ４ もう１品ほしいときのプラスαの低エネルギー料理（汁物６品、料理６品、デザート６品）
- ５ 毎日必ずとりたいくだものと牛乳・乳製品（くだもの１７品、牛乳・乳製品５品）
- ６ 血糖値を下げたい人の傾向と対策Ｑ＆Ａ
「BOOKデータベース」 より