オカズデザインの沖縄食堂ごはん
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オカズデザインの沖縄食堂ごはん
オレンジページ, 2022.7
- タイトル読み
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オカズ デザイン ノ オキナワ ショクドウ ゴハン
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内容説明・目次
目次
- １ 恵みの食材、豚肉（スーチカー；ゆで塩豚・豚だし汁 ほか）
- ２ 太陽が育む島野菜（ゴーヤーチャンプルー；ナーベラーンブシー ほか）
- ３ 元気の源、島豆腐（自家製ゆし豆腐；ハンダマのおからあえ ほか）
- ４ うまみゆたかな海の幸（アーサのゼッポリーネ；白身魚の香味焼き ほか）
- ５ 懐かしくて新しいおやつ（サーターアンダギー；紅いもタルト ほか）
「BOOKデータベース」 より