プルアパートブレッド : 新しい大人のちぎりパン
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プルアパートブレッド : 新しい大人のちぎりパン
主婦の友社, 2017.1
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PULL APART BREAD
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プル アパート ブレッド : アタラシイ オトナ ノ チギリパン
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ この本の「基本のパンの作り方」（表紙のＰｕｌｌ ａｐａｒｔ ｂｒｅａｄを作ろう！—ベーコン、バジル、チーズのパン；スパイシーミートのパン ほか）
- ２ 生地を層にしてはがして食べるＰｕｌｌ ａｐａｒｔ ｂｒｅａｄ（チョコレートマシュマロナッツのパン；アップルカスタードのパン ほか）
- ３ フィリングを巻いてちぎって食べるＰｕｌｌ ａｐａｒｔ ｂｒｅａｄ（オレンジとレーズンのシナモンロール；モーンクリームロール ほか）
- ４ フィリングを詰めて割って食べるＰｕｌｌ ａｐａｒｔ ｂｒｅａｄ（ラタトゥイユとモッツァレラチーズのパン；キーマカレー＆卵のパン ほか）
- ５ 太陽のような形に成形して折って食べるＰｕｌｌ ａｐａｒｔ ｂｒｅａｄ（ガーリックとパルメザンチーズのパン；キャラメルとピーナッツのパン ほか）
- 買ってきたパンでＰｕｌｌ ａｐａｒｔ ｂｒｅａｄに簡単アレンジ（バゲットでハムとチーズのフレンチトーストサンド；クロワッサンでバナナチョコケーキ風 ほか）
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