魔法のゼリー : 冷やすと2つの"層"ができる、不思議でおいしいお菓子
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魔法のゼリー : 冷やすと2つの"層"ができる、不思議でおいしいお菓子
主婦と生活社, 2017.5
- タイトル読み
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マホウ ノ ゼリー : ヒヤスト フタツ ノ ソウ ガ デキル フシギ デ オイシイ オカシ
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内容説明・目次
内容説明
１つのゼリー液、１度の冷蔵で２層に！簡単なのにリッチな食感と見ばえのゼリーは、まさに“魔法”。フランス流「ジュレ」のような高級感。ぷるぷる＆まろやかな魅惑のデザートと前菜。
目次
- １ 魔法のゼリー（ローズヒップ；カルピス；パイナップルとココナッツミルク ほか）
- ２ 魔法のゼリーｐｌｕｓ（生オレンジ；オレンジのチーズケーキ風；レモネード ほか）
- ３ 前菜の魔法のゼリー（角切り野菜；サーモンとディル；蒸し鶏とスライス野菜 ほか）
- ４ 魔法の泡ゼリー（ビール；シャンパーニュ；モヒート ほか）
- ５ 魔法の淡雪ゼリー（甘夏みかん；ゆず；キウイ ほか）
「BOOKデータベース」 より