อาหาร unseen ไตลื้อ : ตำ ยำ ส้า แอ็บ นึ่ง ลาบ และข้าวบ่ายข้าวโฟ่
著者
書誌事項
อาหาร unseen ไตลื้อ : ตำ ยำ ส้า แอ็บ นึ่ง ลาบ และข้าวบ่ายข้าวโฟ่
(หนังสือชุดภูมิปัญญาล้านนา, เล่ม 4)
ศูนย์เรียนรู้ชาติพันธุ์ไทในล้านนา และกลุ่มศึกษาปัญหาสังคม สถาบันวิจัยสังคม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2560 [2017]
พิมพ์ครั้งที่ 1
- เล่ม 2
- タイトル読み
-
อาหาร unseen ไต ลื้อ : ตำ ยำ ส้า แอ็บ นึ่ง ลาบ และ ข้าว บ่าย ข้าว โฟ่
ʻĀhān unseen Tai Lư̄ : tam yam sā ʻæp nưng lāp læ khāo bāi khāo fō
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Summary: Northern Thai food ingredients and cooking