ヴィーガンサンドイッチ

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ヴィーガンサンドイッチ

今井ようこ著

東京書籍, 2022.7

タイトル読み

ヴィーガン サンドイッチ

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内容説明・目次

内容説明

ボリュームたっぷり!お腹いっぱいになっても、軽い。調子が整う。健康的で地球にもやさしいと話題のヴィーガン食。興味はあるけれど、ハードルが高そう、なんだか物足りないのでは…そんな不安もこの本で解消!本書の「ヴィーガンサンド」なら、ボリュームもあり、いろいろなおいしさが重なっているから、これだけで満足。お弁当やランチ、ピクニックや仲間との集いにぜひ。

目次

  • ヴィーガンサンドに使う材料と調味料のこと
  • 知っておきたい、おいしさのポイント
  • ヴィーガンサンドはこうして作る
  • サンドイッチをおいしくする、おすすめペースト
  • 甘いサンドイッチに使う、ヴィーガンクリーム
  • アボカド、トマト、レタスサンド
  • アボカドと赤玉ねぎマリネサンド
  • キャロットラペのサンド
  • キャロットラペとビーツのサンド
  • 飴色玉ねぎとひよこ豆ペーストサンド〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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