書誌事項

夢のスイーツ・湘南+

吉田菊次郎著

江ノ電沿線新聞社, 2022.6

タイトル別名

夢のスイーツ・湘南+

タイトル読み

ユメ ノ スイーツ ショウナン プラス

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内容説明・目次

内容説明

湘南スイーツクルーズ。藤沢、江の島、鎌倉、逗子、葉山、さらに小田原、箱根まで115の名店を巡るスイートな旅へ!

目次

  • 藤沢・江ノ島エリア(藤沢本町・豊島屋本店の「お茶席の菓子」;藤沢本町・松月堂わびすけの「生ドーナツ」 ほか)
  • 鎌倉エリア(鎌倉小町・鎌倉豊島屋の「銘菓・鳩サブレー」;鎌倉小町・鎌倉ニュージャーマンの「誰もが大好きテイスト・かまくらカスター」 ほか)
  • 葉山・逗子〜横須賀・三浦・久里浜エリア(葉山鎧摺・日影茶屋の「日本料理」とラ・マーレ・ド・チャヤの「カテリーヌ」他;葉山一色・サンルイ島葉山本店の「ベーシックフランス菓子」 ほか)
  • 辻堂・茅ヶ崎〜平塚・鴨宮エリア(茅ヶ崎・野中屋の「銘菓・茅の月」;茅ヶ崎・Momo Sweets(モモスイーツ)の「熟成するマフィン」 ほか)
  • 小田原・湯河原〜箱根エリア(小田原・ういろうの「元祖・ういろう」;小田原・盛月堂総本舗の「甘露梅」 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC15400204
  • ISBN
    • 9784900247116
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    藤沢
  • ページ数/冊数
    246p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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