イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由
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イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由
KTC中央出版, 2018.11
- タイトル読み
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イノダ アキオ サン ノ コーヒー ガ オイシイ リユウ
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注記
記述は第2刷 (2019.1)による
内容説明・目次
目次
- １章 さあ、おいしいコーヒーを淹れましょう—アキオさんのコーヒーの味と、淹れ方（つくりたかったのはここだけの、コーヒーの味；だれでもできるおいしいコーヒーの淹れ方）
- ２章 おいしいコーヒーをつくる９つのこと—コーヒーから学んだこと、大切にしていること
- ３章 イノダコーヒのはじまり—人生を捧げてきた今も愛され続けるコーヒーショップ（朝日新聞「筑紫哲也の気になるなんばぁわん」 京都のコーヒー店「ベスト店長」猪田彰郎・聞き手：筑紫哲也）
- ４章 京都にはおいしいコーヒーがあります—アキオさんの想いを受け継ぐお店を訪ねて（はしもと珈琲；市川屋珈琲）
「BOOKデータベース」 より