身近な食材ですぐできる幸福薬局の若返り薬膳レシピ
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身近な食材ですぐできる幸福薬局の若返り薬膳レシピ
河出書房新社, 2013.3
- タイトル読み
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ミジカ ナ ショクザイ デ スグ デキル コウフク ヤッキョク ノ ワカガエリ ヤクゼン レシピ
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
体の不調を、旬の食材の力で内から改善。帝国ホテルプラザ内の漢方薬局が教えるかんたんおいしい５３品。
目次
- 春の薬膳（白菜と牡蛎のあんかけ焼きそば；春の青菜と大根入り鶏の雑炊 ほか）
- 夏の薬膳（なすとミントのスパゲッティ；夏の豚しゃぶサラダ ほか）
- 秋の薬膳（かぼちゃ、にんじん、じゃがいものサラダ；豆腐のきのこあん ほか）
- 冬の薬膳（薬膳鍋；冬のドライカレー ほか）
「BOOKデータベース」 より