粉100、水50でつくるすいとん

著者

    • minokamo ミノカモ

書誌事項

粉100、水50でつくるすいとん

minokamo著

(COMODO)

技術評論社, 2022.7

タイトル読み

コナ 100 ミズ 50 デ ツクル スイトン

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内容説明・目次

内容説明

和洋からアジアの味まで懐かしくてあたらしいすいとんレシピ41。

目次

  • 洋風すいとん(しらすのアヒージョ;ざっくり春菊のジェノベーゼ ほか)
  • 和風すいとん(牛肉すいとん;冷や汁すいとん ほか)
  • アジアなすいとん(豆乳坦々すいとん;五目あんかけ ほか)
  • おやつすいとん(スパイスぜんざい;ジャムチョコすいとん ほか)
  • すいとん便利帳(いろんな形のすいとんをつくってみましょう;生地1玉でこれだけできます ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC15674356
  • ISBN
    • 9784297129248
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    119p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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