環境危機と求められる地域農業構造
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環境危機と求められる地域農業構造
（筑波書房ブックレット, . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 67）
筑波書房, 2022.7
- タイトル読み
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カンキョウ キキ ト モトメラレル チイキ ノウギョウ コウゾウ
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注記
文献あり
内容説明・目次
目次
- 第１章 持続可能な農業を考える（持続可能な農業をめぐる議論；「食農倫理学」へのいざない；食を通して見る景色；改めて持続可能な開発を考える）
- 第２章 環境危機の時代に求められる地域農業構造—ドイツ・ブランデンブルク州の農業構造モデルをめぐって（ドイツの農業構造とその変貌；ブランデンブルク州の農業構造；農業構造法をめざして；農業構造の目標設定と農業構造法の成立）
- 第３章 ドイツ農業の将来ビジョン（気象災害・生態系危機とドイツ農業の将来像；農業将来委員会の提言の要点
「BOOKデータベース」 より