果実酒・果実酢・フルーツシロップBOOK

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Bibliographic Information

果実酒・果実酢・フルーツシロップBOOK

飯田順子著

主婦の友社, 2016.5

Other Title

How to make fruit liquor,fruit vinegar & syrup

Title Transcription

カジツシュ カジツス フルーツ シロップ BOOK

Available at  / 1 libraries

Note

「果実酒とジャム160」(2008年刊)の改題、新規取材を加え、再編集

Description and Table of Contents

Description

定番の梅酒から柑橘酢、しょうがシロップまで、旬のフルーツをガラスびんにとじ込めた、健康にも役立つ１０１の作りおきドリンク。

Table of Contents

  • １　季節の果実で作る果実酒、果実酢、フルーツシロップ（梅；いちご；ベリー；カシス；あんず　ほか）
  • ２　香りや薬効をとじ込めた健康酒、健康酢、ヘルシーシロップ（しょうが；しそ；ミント；プルーン；トマト　ほか）

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Details

  • NCID
    BC15918789
  • ISBN
    • 9784074156818
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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