書誌事項

世界史を変えた独裁者たちの食卓

クリスティアン・ルドー著 ; 神田順子, 田辺希久子訳

原書房, 2022.8

タイトル別名

À la table des tyrans

世界史を変えた独裁者たちの食卓

タイトル読み

セカイシ オ カエタ ドクサイシャ タチ ノ ショクタク

内容説明・目次

内容説明

ヒトラーの奇妙な菜食主義、毛沢東の「革命的」食生活、ボカサの皇帝戴冠式の宴会…暴君たちの、食にまつわる奇癖やこだわり。独裁者たちの皿は全体主義を写す鏡であり、絶対的権力に対する渇望だけでなく、子ども時代にまでさかのぼる不安が反映されている。

目次

  • 第1章 毛沢東—革命は、客にごちそうをふるまうことではない
  • 第2章 ジャン・ベデル・ボカサ—フリーランチなど存在しない
  • 第3章 アドルフ・ヒトラー—ワインを愛することを知らぬ者は、人生を愛することを知らない

「BOOKデータベース」 より

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