カレー、スープ、煮込み。うまさ格上げおうちごはん革命 : スパイス&ハーブだけで、プロの味に大変身!
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カレー、スープ、煮込み。うまさ格上げおうちごはん革命 : スパイス&ハーブだけで、プロの味に大変身!
アスコム, 2022.8
- タイトル読み
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カレー スープ ニコミ ウマサ カクアゲ オウチ ゴハン カクメイ : スパイス & ハーブ ダケ デ プロ ノ アジ ニ ダイヘンシン
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内容説明・目次
内容説明
まるでお店の味なのに…無理なく揃うスパイスとハーブで、あとは炒めるだけ、煮るだけ。南インド料理の名店、エリックサウスの稲田さん直伝！香りとシゲキの極上レシピ５２。
目次
- 炒めて煮るだけ！黄金比率スパイススープ
- 基本のスパイスで本格サラサラスパイスカレー
- 魚介であっという間のヘルシースパイス煮込み
- 大満足！お肉のメインディッシュ煮込み
- 野菜だけでもこんなにおいしい！
- カンタン裏技エスニック
- スパイスラヴァーのためのマニアック煮込み
「BOOKデータベース」 より