「きのとや」の挑戦 : 長沼昭夫の菓子づくり人生

Author(s)
    • 長沼, 昭夫 ナガヌマ, アキオ
Bibliographic Information

「きのとや」の挑戦 : 長沼昭夫の菓子づくり人生

長沼昭夫著

亜璃西社, 2022.7

Other Title

きのとやの挑戦 : 長沼昭夫の菓子づくり人生

Title Transcription

「キノトヤ」ノ チョウセン : ナガヌマ アキオ ノ カシズクリ ジンセイ

Note

長沼昭夫と「きのとや」のあゆみ: p232-236

参考文献: 巻末

著者の肖像あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 大家族
  • 理想郷
  • 就職
  • 起業
  • 急成長
  • 暗転
  • 社長業
  • 職人魂
  • 社員の幸せ
  • 変革
  • 後継
  • 夢を再び

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