書誌事項

テーマ「食と健康」 : 講演会記録

食生活研究会, 1999.3

  • 第6回

タイトル別名

食生活研究会講演会記録

タイトル読み

テーマ ショク ト ケンコウ : コウエンカイ キロク

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収録内容

  • 世界の食料生産とバイオテクノロジーの役割 / 貝沼圭二 [述]
  • 日本型食生活とフードシステム : 食生活の最前線と食品産業の展開 / 堀口健治 [述]

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC1624645X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    59p
  • 大きさ
    26cm
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