テーマ「食と健康」 : 講演会記録
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テーマ「食と健康」 : 講演会記録
食生活研究会, 2018.6
- 第25回
- タイトル別名
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食生活研究会講演会記録
- タイトル読み
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テーマ ショク ト ケンコウ : コウエンカイ キロク
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収録内容
- おいしさと加工性に優れた食品成分の健康増進機能 / 熊谷日登美 [述]
- これからの食品産業における栄養疫学の必要性と有用性 / 佐々木敏 [述]
