テーマ「食と健康」 : 講演会記録

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テーマ「食と健康」 : 講演会記録

食生活研究会, 2018.6

  • 第25回

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食生活研究会講演会記録

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テーマ ショク ト ケンコウ : コウエンカイ キロク

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Contents of Works

  • おいしさと加工性に優れた食品成分の健康増進機能 / 熊谷日登美 [述]
  • これからの食品産業における栄養疫学の必要性と有用性 / 佐々木敏 [述]

Details

  • NCID
    BC16325738
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    63p
  • Size
    26cm
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