やっぱり、塩レモン! : 魔法の調味料で作る絶品レシピ
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やっぱり、塩レモン! : 魔法の調味料で作る絶品レシピ
河出書房新社, 2014.7
- タイトル読み
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ヤッパリ シオレモン : マホウ ノ チョウミリョウ デ ツクル ゼッピン レシピ
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
減塩効果、美肌効果、消化促進、抗酸化効果…ｅｔｃ．話題騒然の塩レモンの詳しい作り方から、和洋中からデザートまで、毎日の食事に活用できるレシピ満載！
目次
- １ 塩レモンの作り方（塩レモンの作り方；塩レモンの漬かり具合を比較しました！ ほか）
- ２ 乱切り塩レモンレシピ（塩レモン鶏ハム；塩レモン肉じゃが ほか）
- ３ 輪切り塩レモンレシピ（豚ロースのはちみつ塩レモン焼き；鶏むね肉の塩レモン蒸し ほか）
- ４ 塩レモンエキスレシピ（ささみとサーモンの塩レモン生春巻き；塩レモン牛しゃぶ ほか）
- ５ 塩レモンのドリンク＆おやつ（塩レモンジンジャーエール／はちみつ塩レモン；塩レモン甘酒／塩レモンりんごソーダ ほか）
「BOOKデータベース」 より