京都の野菜でつくる本物の京漬物をめざして : 府内の漬物原材料のニーズに関する調査結果

書誌事項

京都の野菜でつくる本物の京漬物をめざして : 府内の漬物原材料のニーズに関する調査結果

京都府農業会議編集

京都府農業会議, 2005.3

タイトル読み

キョウト ノ ヤサイ デ ツクル ホンモノ ノ キョウツケモノ オ メザシテ : フナイ ノ ツケモノ ゲンザイリョウ ノ ニーズ ニ カンスル チョウサ ケッカ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC16478262
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    26p
  • 大きさ
    30cm
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