ギリシャのごはん : うちで楽しむ、とっておきレシピ74

著者

• Anagnostou, Naoko

書誌事項

ギリシャのごはん : うちで楽しむ、とっておきレシピ74

アナグノストゥ直子文・写真

（旅のごはんBOOK）

イカロス出版, 2022.8

増補新装版

タイトル別名

ギリシャのごはん : うちで楽しむとっておきレシピ74

タイトル読み

ギリシャ ノ ゴハン : ウチ デ タノシム、トッテオキ レシピ 74

内容説明・目次

内容説明

アテネのキッチンからお届けするギリシャ料理レシピの数々。レシピ数を７４に増やした増補新装版が登場。読者のみなさんからとくにご好評いただいたレシピを、ひと目でわかるようにしました！

目次

• １　ギリシャのファストフード　ギロスとスブラキ
• ２　ギリシャの居酒屋グルメ　小皿料理のメゼ
• ３　ギリシャのお母さんの味　肉料理
• ４　ギリシャのお母さんの味　野菜料理とスープ
• ５　ギリシャのお母さんの味　パイとパスタと米料理
• ６　ギリシャ各地を味わう郷土料理
• ７　ギリシャ人が愛するおやつとスナック

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BC16499105
• ISBN:
  • 9784802211925
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.23
  • NDC10 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- ギリシア
  • NDLSH : 西洋料理
• 親書誌ID:
  • BC15989120