日々のごはんとはたらくキッチン
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日々のごはんとはたらくキッチン
KADOKAWA, 2013.10
- タイトル読み
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ヒビ ノ ゴハン ト ハタラク キッチン
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内容説明・目次
内容説明
しあわせは暮らしの中に！毎日が楽しくなるごはんとキッチンのつきあい方。
目次
- 第１章 少ない道具でおいしいごはんを（扱いやすく洗いやすい道具を選ぶ；調味料はおいしいうちに使いきる ほか）
- 第２章 大切にしたい毎日の食卓（「旬」の食材を買う；わが家のいつもの食材 ほか）
- 第３章 出しやすくしまいやすいキッチン収納術（私のキッチンの作り方；キッチンにあるのはどんなもの？ ほか）
- 第４章 料理を引き立てる器のこと（持っていると便利な器；器を買うときに気をつけていること ほか）
「BOOKデータベース」 より