わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順 : FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために
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書誌事項
わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順 : FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために
日本規格協会, 2022.8
- タイトル別名
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Food safety management system
- タイトル読み
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ワカリヤスイ ショクヒン アンゼン マネジメント システム ノ ナイブ カンサ ノ テジュン : FSMS FSSC 22000 ノ コウカテキナ ウンヨウ ノ タメ ニ
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注記
引用・参考文献: p155
内容説明・目次
内容説明
ＦＳＭＳの内部監査手順が手にとるようによくわかる！すぐに使える様式と指摘事例の反面教師でよくわかる！現役ＦＳＭＳ／ＦＳＳＣ／ＱＭＳ主任審査員による執筆！
目次
- 内部監査手順の説明の前に
- 第１章 内部監査の基本
- 第２章 内部監査の手順とコツ
- 第３章 内部監査の指摘事例
- 第４章 有効な内部監査を実施するために必要なこと
- 第５章 内部監査に関するＱ＆Ａ
- 第６章 附属資料—様式の事例と監査ポイント
「BOOKデータベース」 より