書いて覚える管理栄養士国家試験対策ワークブックかんすた : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち・基礎栄養学
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書いて覚える管理栄養士国家試験対策ワークブックかんすた : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち・基礎栄養学
インターメディカル, 2022.8
- タイトル読み
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カイテ オボエル カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク ワークブック カンスタ : ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ キソ エイヨウガク
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内容説明・目次
目次
- １章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 生化学（細胞の構造と機能；ＤＮＡの転写・翻訳の過程；アミノ酸・たんぱく質の構造と機能 ほか）
- ２章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち解剖生理学・臨床医学（低栄養；ビタミン・ミネラル欠乏症・過剰症；肥満・メタボリックシンドローム ほか）
- ３章 基礎栄養学（食べ物の消化過程；栄養素別の消化・吸収；糖質の体内代謝 ほか）
「BOOKデータベース」 より