知花くららの『てーげーでいこう!』
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知花くららの『てーげーでいこう!』
小学館, 2011.6
- タイトル読み
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チバナ クララ ノ テーゲー デ イコウ
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内容説明・目次
内容説明
ゆるっと前向きな気持ちになれる初エッセイ集。ソウルフード・沖縄のおばぁの味から東京で楽しむてーげー料理まで、くららが実際につくっているレシピも多数収録。
目次
- 沖縄（いつも変わらない「お帰り、くらら」；「ばあちゃん、今日は何をつくろうかねー？」；“食は命薬” ほか）
- 東京（“Ｙｏｕ ａｒｅ ｓｐｅｃｉａｌ，ｅｖｅｒｙｏｎｅ ｉｓ ｓｐｅｃｉａｌ．”；「知花さんが考える美しさとはなんですか？」；“わたし”の縮図 ほか）
- 海外（これまで旅した２５の国と地域；“Ｂｏｎ ｖｏｙａｇｅ（よい旅を）！”；“Ｍｏｉ ａｕｓｓｉ，Ｊｅ ｔ’ａｉｍｅ．” ほか）
- Ｋｕｒａｒａ’ｓ Ａｒｃｈｉｖｅ 幼少期〜今にいたるまで
「BOOKデータベース」 より
