公衆栄養学

著者

• 全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
• 日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ
• 井上, 浩一 イノウエ, コウイチ
• 草間, かおる クサマ, カオル
• 村山, 伸子 ムラヤマ, ノブコ

書誌事項

公衆栄養学

全国栄養士養成施設協会監修 ; 日本栄養士会監修 ; 井上浩一著 ; 草間かおる著 ; 村山伸子著

（サクセス管理栄養士・栄養士養成講座）

第一出版, 2022.8

• [2022]第11版

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク

• NII書誌ID(NCID): BC16802167
• ISBN:
  • 9784804114545
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4,195p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学