Distilled : a natural history of spirits

著者

• DeSalle, Rob
• Tattersall, Ian
• Wynne, Patricia

書誌事項

Distilled : a natural history of spirits

Rob DeSalle & Ian Tattersall ; illustrated by Patricia J. Wynne

Yale University Press, c2022

• : hardcover

注記

Includes bibliographical references (p. 295-304) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC16818407
• ISBN:
  • 9780300255157
• LCCN: 2021946782
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New Haven
• ページ数/冊数: x, 317 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.2109
  • LCC : TP590.5
  • DC23 : 61.2/509
• 件名:
  • LCSH : Liquors -- History
  • LCSH : Distilling industries -- History