日本の行事と行事ごはん : 食べることは生きること

Author(s)

• 大瀬, 由生子 オオセ, ユウコ

Bibliographic Information

日本の行事と行事ごはん : 食べることは生きること

大瀬由生子著

カナリアコミュニケーションズ, 2022.8

Title Transcription

ニホン ノ ギョウジ ト ギョウジ ゴハン : タベル コト ワ イキル コト

Description and Table of Contents

Description

春夏秋冬…日本の古きよき季節の行事に思いを馳せる。日本の季節を慈しむ特別なごはん全６６品。

Table of Contents

• 第１章　春の行事
• 第２章　夏の行事
• 第３章　秋の行事
• 第４章　冬の行事
• 行事を食育講座に取り入れる
• 素敵にコーディネート

by "BOOK database"

• NCID: BC16874237
• ISBN:
  • 9784778205010
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 126p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.4
  • NDC10 : 596.4
  • NDLC : Y73
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 年中行事 -- 日本
  • NDLSH : 日本料理
  • NDLSH : 日本