Tokyo Izakaya : Delicious Pub Recipes from Six Popular Tokyo Eateries

著者

• にほん酒や ニホンシュヤ
• 酒坊主 サケボウズ
• 沿露目 ゾロメ
• タキギヤ タキギヤ
• あめつち アメツチ
• 高太郎 コウタロウ
• 伊藤, 牧子 イトウ, マキコ

書誌事項

Tokyo Izakaya : Delicious Pub Recipes from Six Popular Tokyo Eateries

Nihonshu-ya... [et.al.], english translation by Makiko Itoh

Tuttle Pub., c2022

タイトル別名

Tokyo Izakaya Cookbook

小さな名店の看板つまみ

Chiisana meiten no kanban tsumami

注記

English translation published by Ie-no-Hikari Association 2018

Other authors:sakebozu, Shutei zorome, Shuko takigiya, Ametsuchi, Kotaro

Stores listed: にほん酒や, 酒坊主, 酒亭沿露目, 酒肴タキギヤ, あめつち, 高太郎

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC16895601
• ISBN:
  • 9784805317006
• LCCN: 2023276781
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: jpn
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: 128p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDC10 : 596
  • NDLC : EF27
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC23 : 641.5952135
• 件名:
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 料理
  • LCSH : Cooking, Japanese
  • LCSH : Bars (Drinking establishments) -- Japan -- Tokyo
  • LCSH : Snack foods -- Japan -- Tokyo
  • FREE : COOKING / Courses & Dishes / Appetizers bisacsh
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