美味な干し柿生産とその事例

Author(s)

    • 林, 節男 ハヤシ, セツオ

Bibliographic Information

美味な干し柿生産とその事例

林節男著

（美味技術学会選書, no. 10）

美味技術学会, 2013.3

Title Transcription

ビミナ ホシガキ セイサン ト ソノ ジレイ

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Note

年表あり

文献: p162-166

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Details

  • NCID
    BC1698304X
  • ISBN
    • 9784990627409
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東広島
  • Pages/Volumes
    166p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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