いちばんよくわかる!基本のおかず : 最新版

書誌事項

いちばんよくわかる!基本のおかず : 最新版

石原洋子著

学研プラス, 2022.10

タイトル別名

最新版いちばんよくわかる基本のおかず

いちばんよくわかる!基本のおかず : おいしさのコツ!手早いのコツ!仕上げのコツ! : 和・洋・中・韓130レシピ

タイトル読み

イチバン ヨク ワカル キホン ノ オカズ : サイシンバン

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注記

出版年月はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

おいしさのコツ!手早いのコツ!仕上げのコツ!和・洋・中・韓130レシピ。切り方、下ごしらえ、火加減、味付タイミング。ひとつひとつ写真入りでわかりやすいから料理はじめてさん、苦手さんでも失敗なし!

目次

  • 1 はじめて作る人気料理
  • 2 和風のおかず
  • 3 洋風のおかず
  • 4 中華風・韓国風のおかず
  • 5 ごはん・めん・パン・鍋
  • 6 料理の基礎知識

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC16987222
  • ISBN
    • 9784058018965
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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