ライフ・スープ : くらしが整う、わたしたちの新定番48品 LIFE SOUP

著者

• 有賀, 薫 アリガ, カオル

書誌事項

ライフ・スープ : くらしが整う、わたしたちの新定番48品

有賀薫著 = LIFE SOUP

プレジデント社, 2022.9

タイトル読み

ライフ スープ : クラシ ガ トトノウ ワタシタチ ノ シンテイバン 48ピン

内容説明・目次

内容説明

冷蔵庫に眠るあのお肉、あの野菜が、明日のスープに生まれ変わります。

目次

• はじめに　スープと鍋と調味料
• １章　ベーシックなライフ・スープ（チキンスープ；ミネストローネ　ほか）
• ２章　一皿で満足、おかずスープ（骨つき鶏のスープ；カレースープ　ほか）
• ３章　マンネリ打破のバリエーションスープ（アジアのスープ；たまごスープ　ほか）
• レスキュースープ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC1699653X
• ISBN:
  • 9784833424721
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDC10 : 596
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : スープ
  • NDLSH : スープ