調理科学でもっとおいしく定番料理

Author(s)

    • 朝日新聞社 アサヒ シンブンシャ

Bibliographic Information

調理科学でもっとおいしく定番料理

朝日新聞社編著

（ASAHI ORIGINAL）

朝日新聞出版, 2022.10

  • 2

Title Transcription

チョウリ カガク デ モット オイシク テイバン リョウリ

Available at  / 10 libraries

Details

  • NCID
    BC17078598
  • ISBN
    • 9784022727435
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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