中华食学

Author(s)

• 趙, 榮光 チョウ, エイコウ zhao, rong guang

Bibliographic Information

中华食学

赵荣光著

（赵氏食学三论）

中国轻工业出版社, 2022.4

Other Title

中華食学

Title Transcription

チュウカ ショクガク

zhong hua shi xue

Note

参考文献: p306-318

Details

• NCID: BC17192458
• ISBN:
  • 9787518438044
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 321p, 図版
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BC17192301