CiNii 図書 - New one pan recipes : 今あるフライパンで最高の味 : うちのおいしいは9割フライパンで

著者

New one pan recipes : 今あるフライパンで最高の味 : うちのおいしいは9割フライパンで

上田淳子著

主婦の友社, 2022.11

タイトル別名

今あるフライパンで最高の味New one pan recipes

New one pan recipes : 今あるフライパンで最高の味 : うちのおいしいは9割フライパンで

ニューワンパンレシピ : 今あるフライパンで最高の味 : うちのおいしいは9割フライパンで

内容説明

煮込み、パスタ、肉焼き、揚げ物など最強のワンパンレシピ誕生。とびっきりおいしくなる秘訣、ぜーんぶ、教えます！

１　１５分で３品！　大小ふたつのフライパンで！さっととり出して、さっとつくれるおいしい幸せ（ごはんにも、パスタにもパンにも合うフライパン煮込みと野菜２皿；長時間の煮込み不要でしっかり味しみきょうやろう！と意気込む煮物　ほか）
２　肉焼き上手！　今あるフライパンでここまで焼けます焼き物マスターへの道（厚さ≒時間で失敗なし　絶品ビーフステーキ；こんがり焼き上げたい！皮パリ大満足なチキンソテー　ほか）
３　おかわりください！　大さじ２の油で揚げ物、定番のあの味も白ごはんがとまらないフライパンであたらしいメインおかず（ちょっとあたらしい作り方です；ちょっとおしゃれな料理です　ほか）
４　平日昼のシアワセ　材料入れて煮るだけ、焼くだけ１人分のワンパンランチ（ミートソースパスタ；きのことじゃがいものミルクパスタ　ほか）
５　あともう１品！小さいフライパンでさっとつくるおつまみ（ドライフルーツとベーコンのソテーマッシュルームのソテーチーズのっけ；カキのガーリックバター焼き　ほか）

「BOOKデータベース」より