ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい : ビジュアル版

著者

    • 森, 由香子 モリ, ユカコ
    • 川上, 文代 カワカミ, フミヨ

書誌事項

ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい : ビジュアル版

森由香子著 ; 川上文代料理

青春出版社, 2022.10

タイトル読み

ズット ゲンキ デ イタケレバ 60サイ カラ ショクジ オ カエナサイ : ビジュアルバン

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注記

文献:巻末

内容説明・目次

内容説明

若い頃と同じように食べてませんか?60歳を過ぎると、同じ年齢でも、見た目もからだも若々しく元気な人と、めっきり老け込んで病気がちな人に分かれてきます。その大きな要因のひとつが食生活です。いま最も大切なのは、たんぱく質!「栄養不足」「低栄養」にも注意!からだの変化にあわせて、食べ方を変える!老化を遅らせるために、意識して食べるもの!ますます「食」が大事です。8万部突破のベストセラーがカラー&図解で新登場!

目次

  • 1 60歳からは「たんぱく質」がとても大切です(なぜ、たんぱく質が大切なのか;1日に必要なたんぱく質は60g以上! ほか)
  • 2 60歳からは「栄養不足」「低栄養」にも注意します(粗食や少食、朝食を食べない習慣が、栄養不足、低栄養に;「まごわやさしい」をやめて、これからは「かきくけこ、やまにさち」 ほか)
  • 3 からだの変化にあわせて、食べ方を変えましょう(「野菜ファースト」ではなく、「肉・魚ファースト」で;食の細い人は、たんぱく質不足をピーナッツバターで補う ほか)
  • 4 意識して食べたいものがあります(老化のスピードを遅らせるために、ビタミンEが豊富な食材を;副腎をいたわるために、ビタミンCを毎食たっぷりと ほか)

「BOOKデータベース」 より

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