ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい : ビジュアル版

Author(s)

    • 森, 由香子 モリ, ユカコ
    • 川上, 文代 カワカミ, フミヨ

Bibliographic Information

ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい : ビジュアル版

森由香子著 ; 川上文代料理

青春出版社, 2022.10

Title Transcription

ズット ゲンキ デ イタケレバ 60サイ カラ ショクジ オ カエナサイ : ビジュアルバン

Available at  / 4 libraries

Note

文献:巻末

Description and Table of Contents

Description

若い頃と同じように食べてませんか？６０歳を過ぎると、同じ年齢でも、見た目もからだも若々しく元気な人と、めっきり老け込んで病気がちな人に分かれてきます。その大きな要因のひとつが食生活です。いま最も大切なのは、たんぱく質！「栄養不足」「低栄養」にも注意！からだの変化にあわせて、食べ方を変える！老化を遅らせるために、意識して食べるもの！ますます「食」が大事です。８万部突破のベストセラーがカラー＆図解で新登場！

Table of Contents

  • １　６０歳からは「たんぱく質」がとても大切です（なぜ、たんぱく質が大切なのか；１日に必要なたんぱく質は６０ｇ以上！　ほか）
  • ２　６０歳からは「栄養不足」「低栄養」にも注意します（粗食や少食、朝食を食べない習慣が、栄養不足、低栄養に；「まごわやさしい」をやめて、これからは「かきくけこ、やまにさち」　ほか）
  • ３　からだの変化にあわせて、食べ方を変えましょう（「野菜ファースト」ではなく、「肉・魚ファースト」で；食の細い人は、たんぱく質不足をピーナッツバターで補う　ほか）
  • ４　意識して食べたいものがあります（老化のスピードを遅らせるために、ビタミンＥが豊富な食材を；副腎をいたわるために、ビタミンＣを毎食たっぷりと　ほか）

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