CiNii 図書 - ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい : ビジュアル版

若い頃と同じように食べてませんか？６０歳を過ぎると、同じ年齢でも、見た目もからだも若々しく元気な人と、めっきり老け込んで病気がちな人に分かれてきます。その大きな要因のひとつが食生活です。いま最も大切なのは、たんぱく質！「栄養不足」「低栄養」にも注意！からだの変化にあわせて、食べ方を変える！老化を遅らせるために、意識して食べるもの！ますます「食」が大事です。８万部突破のベストセラーがカラー＆図解で新登場！

１　６０歳からは「たんぱく質」がとても大切です（なぜ、たんぱく質が大切なのか；１日に必要なたんぱく質は６０ｇ以上！　ほか）
２　６０歳からは「栄養不足」「低栄養」にも注意します（粗食や少食、朝食を食べない習慣が、栄養不足、低栄養に；「まごわやさしい」をやめて、これからは「かきくけこ、やまにさち」　ほか）
３　からだの変化にあわせて、食べ方を変えましょう（「野菜ファースト」ではなく、「肉・魚ファースト」で；食の細い人は、たんぱく質不足をピーナッツバターで補う　ほか）
４　意識して食べたいものがあります（老化のスピードを遅らせるために、ビタミンＥが豊富な食材を；副腎をいたわるために、ビタミンＣを毎食たっぷりと　ほか）

「BOOKデータベース」より

ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい : ビジュアル版

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