人生が変わる血糖値コントロール大全
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人生が変わる血糖値コントロール大全
かんき出版, 2022.10
- Other Title
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Glucose revolution
Glucose revolution : the life-changing power of balancing your blood sugar
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ジンセイ ガ カワル ケットウチ コントロール タイゼン
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Description and Table of Contents
Description
血糖値の急上昇をグラフで可視化！血糖値のための新「食べ方」メソッド。
Table of Contents
- 第１部 グルコースとは何か？（自分の“操縦室”に入ろう—なぜ、グルコースが重要なのか？；植物たちの偉大なる発見—植物はどのようにグルコースをつくるのか？；炭水化物という家族—グルコースはどのように血流に入るのか？ ほか）
- 第２部 なぜ、血糖値スパイクは体に悪いのか？（列車、トースト、テトリス—血糖値スパイクによって起こる３つのプロセス；頭から爪先まで—血糖値スパイクが体に及ぼす悪影響）
- 第３部 血糖値スパイクを起こさずに好きな物を食べるには？（正しい順番で食べよう；食事に青菜の前菜を加えよう；カロリー計算をやめよう ほか）
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