ムラヨシマサユキのパン教室 : はじめてでも最高においしい!
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ムラヨシマサユキのパン教室 : はじめてでも最高においしい!
西東社, 2022.11
- タイトル読み
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ムラヨシ マサユキ ノ パン キョウシツ : ハジメテ デモ サイコウ ニ オイシイ
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内容説明・目次
内容説明
基本をしっかり。だからおいしい！人気のパン４９種作れます！
目次
- １ 基本の生地１ ふっくらあっさりパン（基本の丸パン；チョコチップのねじりパン ほか）
- ２ 基本の生地２ ふわふわリッチパン（基本のバターパン；切りっぱなしのミルクパン ほか）
- ３ 基本の生地３ こねないシンプルパン（基本のリュスティック；ＡＲＲＡＮＧＥ 明太マヨリュスティック ほか）
- ４ いつか作りたいあこがれパン（基本のベーグル；ＡＲＲＡＮＧＥ シナモンブルーベリーベーグル ほか）
- ５ もっと知りたい！パン作り（いろいろな成形とアレンジ；パンがもっと楽しくなるフィリングとアイシング ほか）
「BOOKデータベース」 より