CiNii Books - 運動しても痩せないのはなぜか : 代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」

カロリー消費を正確に測る新しい技術のおかげで、近年、代謝科学の常識が覆った。「１日の総消費カロリーは運動しても増えない」ということが明らかになったのだ。つまり、運動したところで、それだけで痩せることはない—。しかし、だからといって、運動なんか意味がないということには決してならない。逆に、運動しても１日の総消費カロリーが増えないからこそ、運動は必ずしなければならないものだということがわかるのだ。運動しなくても、１日の消費カロリーは減らないのだから、余ったカロリーは別のことに使われているはずだ。これが体に良くないことを引き起こす。余ったカロリーの使い道として、もっとも身体に悪いと思われるのが「炎症」である。本来であれば必要のないところで、余ったカロリーは炎症を起こす。これがアレルギーや関節炎、動脈疾患のほか、さまざまな「現代病」の原因と考えられるのだ—。先進国の都会人から、サバンナに暮らす狩猟採集民、さらにはチンパンジーやオランウータンなどの類人猿まで、数多くの対象カロリー消費を測定してきた進化人類学者が、ダイエット論争と人類進化というまったく違う領域の謎に、常識を覆す答えを提示する。

Table of Contents

第１章　ヒトと類人猿の代謝の定説が覆った
第２章　代謝とはいったい何か
第３章　カロリー消費量研究に起きた革命
第４章　親切で、適応性に富み、太ったサル
第５章　運動しても痩せないのはなぜか
第６章　ダイエット論争にデータを突きつける
第７章　ヒトの体は運動を必要としている
第８章　ヒトの持久力の限界はどこにあるか
第９章　エネルギー消費とヒトの過去・現在・未来

by "BOOK database"

運動しても痩せないのはなぜか : 代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」

Author(s)

Bibliographic Information

Available at 162 libraries

Search this Book/Journal

Note

Description and Table of Contents

Details

Export