書誌事項

環境変化に対応する農業市場と展望

野見山敏雄, 安藤光義編

(講座これからの食料・農業市場学, 5)

筑波書房, 2022.10

タイトル読み

カンキョウ ヘンカ ニ タイオウ スル ノウギョウ シジョウ ト テンボウ

注記

文献あり

内容説明・目次

目次

  • 環境変化と農業構造
  • 農地市場の動向と農業市場論的視角の射程
  • 新自由主義経済政策下における農業労働力市場の変貌
  • 金融市場の変化と農協信用事業の展望
  • 肥料・農薬産業と市場構造
  • 配合飼料メーカーの事業展開と酪農・畜産経営
  • 畜産経営におけるスマート技術の導入
  • 農業静脈市場の展開と展望
  • 学校給食市場と食育の展望
  • 農協共販の社会経済的役割と展望
  • 戦後日本農業の「生・消」関係略史
  • 食品ロスと贈与経済
  • COVID−19とリスク・コミュニケーション
  • 外部環境の激変と産直の再定義

「BOOKデータベース」 より

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